Шилэн, халбага, амттан, цайны халбагаар хэдэн грамм гурил.
Гурил нь хоол хийх гол найрлага бөгөөд ихэвчлэн эхний болон хоёрдугаар хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг. Залуу гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн n-р гурил нэмнэ гэсэн жортой тааралддаг. Хамгийн түрүүнд цахим жинлүүрийн дэлгүүр орох нь санаанд орж ирдэг ч сайн бодвол манай эмээ, ээжүүд олон зуун жилийн турш ямар ч жинлүүр хэрэглэхгүйгээр эдгээр жороор хоол хийж ирсэн байдаг. Хэрхэн? Энгийн халбага, шил, шилний тусламжтайгаар.
Энэ нийтлэлд бид гурилын жижиг жинг хиймэл аргаар хэрхэн хэмжих тухай хүснэгтүүдийг хэлж, өгөх болно.
Нэг халбага, нэг халбага гурил хэдэн грамм жинтэй вэ?
Гурилыг зөв хэмжихийн тулд савлагаанаасаа шууд цуглуулж, шаардлагатай хэмжээгээр нь хэмжсэний дараа шигших нь дээр, учир нь гурил шигших нь илүү "сэвсгэр", эзэлхүүнтэй байх тул гурил бага байх болно. ижил хэмжээ.
Слайдгүй нэг халбага (яг ирмэгээр нь таслав) 15 гр гурил байдаг, гэхдээ хэрэв та уулын халбага, бага зэрэг тахианы мах авбал нэмэлт "оргилууд" сүйрч байвал та 30 гр авна. Слайдгүй цайны халбаган дээр (дахин зүссэн слайд) 5 гр гурил, слайдтай (цухуйсан оргилуудыг цацаж байгаарай) - 10 гр.
Мөн гэрт байгаа бүх хүнд байдаг амттангийн халбаганы талаар бүү мартаарай. Амттаны халбага аваад, хурц оргилуудыг таслаад, үзүүртэй бүтэн халбага авна - 20 гр гурил, дээд талыг нь таславал 10 гр.
Хоолны халбага, цайны халбага, шилний гурилын жингийн хүснэгт
Халбага бол гурилыг хэмжих хамгийн түгээмэл арга юм. Эцсийн эцэст, үүнийг шууд баглаа боодолоос нь цуглуулах нь моод бөгөөд үүний дараа бараа материалыг эмх цэгцтэй болгохын тулд айж, зайлж угаахад хангалттай. Бид танд хэдэн грамм гурил, халбаганы тоог харуулсан хүснэгттэй танилцахыг санал болгож байна.
| Гурил граммаар | Слайдтай ба тэдгээргүй халбаганы тоо |
| 5 | Ч.Л. слайдгүйгээр |
| 10 | 1 tsp слайдтай |
| 20 | Слайдтай 1 амттан |
| 30 | 1 ст. л. слайдтай |
| 40 | 1 ст. л. ба 1 халбага. слайдтай |
| 45 | 1 ст. л. слайдтай + слайдгүй нэг |
| 50 | 1 ст. л. ба 2 халбага. слайдтай |
| 55 | 1 ст. л. ба 2 халбага. слайдтай |
| 60 | 2 tbsp. л. слайдтай |
| 70 | 2 tbsp. л. ба 1 халбага. слайдтай |
| 80 | 2 tbsp. л. ба 2 халбага. слайдтай |
| 90 | 3 урлаг. л. слайдтай |
| 100 | 3 урлаг. л. ба 1 халбага. слайдтай |
| 110 | 3 урлаг. л. ба 2 халбага. слайдтай халбага |
| 115 | 3 урлаг. л. слайдтай, 2 tsp. слайдтай |
| 120 | 4 tbsp. л. слайдтай |
| 125 | 4 tbsp. л. слайдтай, 1 tsp. слайдгүйгээр |
| 130 | 4 tbsp. л. слайдтай, 1 tsp. слайдтай |
| 140 | 4 tbsp. л. ба 2 халбага. слайдтай |
| 150 | 5 ст. л. слайдтай халбага |
| 160 | 5 ст. л. слайдтай халбага, 1 tsp. слайдтай |
| 175 | 5 ст. л. слайд ба гурван халбага. слайдтай халбага |
| 180 | 6 зүйл. л. том толгодтой |
| 200 | 6 зүйл. л. слайд ба 2 tsp. слайдтай |
| 220 | 7-р зүйл. л. слайдтай, нэг халбага. слайдтай |
| 250 | 8-р зүйл. л. слайдтай, нэг халбага. слайдтай |
| 260 | 8-р зүйл. л. слайдтай, 2 tsp. мөн слайдтай |
| 280 | 9 ст. л. слайдтай халбага, нэмэлт 1 tsp. слайдтай |
| 300 | 10 ст. л. слайдтай |
| 350 | 11 зүйл. л. слайдтай халбага, 2 tsp. слайдтай |
| 400 | 13 зүйл. л. слайд ба 1 tsp. слайдтай халбага |
| 450 | 15 зүйл. л. слайдтай халбага |
| 500 | 16 зүйл. л. слайдтай халбага, слайдтай 1 амттан халбага (эсвэл слайдтай 2 халбага) |
| 600 | 20 ст. л. слайдтай халбага |
| 190 | Шилэн 250 мл-ийг ирмэг хүртэл хийнэ |
| 160 | Шилэн ирмэг хүртэл 250 мл |
| 150 | Шилэн 200 мл-ийг ирмэг хүртэл хийнэ |
| 130 | Шилэн ирмэг хүртэл 200 мл |
200 мл-ийн шилэнд хэдэн халбага, хэдэн халбага гурил байдаг вэ?
Заримдаа халбагаар асгахад тохиромжгүй, нүдний шил хэрэглэдэг. Энэ тохиолдолд байгалийн асуулт гарч ирдэг - нэг 200 мл шилэнд хэдэн халбага, халбага гурил байдаг вэ?
200 мл-ийн нэг аяга, амсар хүртэл дүүргэж, 5 халбага, 15 халбага цайны халбага агуулсан.
Хэрвээ 250 мл-ийн шилийг гурилаар дүүргэсэн боловч гулсуургүй бол гулсууртай 6 халбага, гулсуургүй нэг халбага, мөн 19 халбага байна.
100 грамм гурил: хэдэн халбага вэ?
Слайдтай нэг халбага нь 30 гр гурил агуулдаг тул 100 гр гурил нь слайдтай 3 халбага, слайдгүй нэг халбагатай тэнцэнэ.
70 грамм гуриланд хэдэн халбага байдаг вэ?
Би 70 гр гуриланд хэдэн хоолны халбага байгаа талаар жижиг тооцоо хийхийг санал болгож байна.
30 гр - слайдтай халбага, 15 гр - слайдгүй. Үүний дагуу 70-д слайдтай 2 халбага + 2/3 халбага байх болно.
200 мл-ийн нэг аяганд хэдэн грамм гурил байх вэ?
200 мл-ийн эзэлхүүнтэй шилэн аяганд 150 гр гурил хийнэ. Хэрэв ирмэг хүртэл цутгавал - 130 гр гурил. Зуурсан гурил зуурах, их хэмжээний хоол хийх үед нүдний шил хэрэглэх нь ялангуяа тохиромжтой.
250 мл хэмжээтэй нэг аяганд хэдэн грамм гурил байдаг вэ?
250 мл-ийн эзэлхүүнтэй шилэн аяганд 190 гр гурил хийнэ. Хэрэв ирмэг хүртэл цутгавал - 160 гр гурил.
1 кг гурил: 250 мл хэдэн шил?
Хэрэв танд нэг уут гурил байгаа бөгөөд аяганд 1 кг гурилыг хэмжих шаардлагатай бол энэ нь 5 бүтэн аяга (250 мл) слайдгүй гурил, жижиг слайдтай 2 хоолны халбага юм.
Видео: Нэг шилэнд хэдэн грамм гурил байдаг вэ?
Гурилыг жинлэхийн тулд энгийн халбага хэрэглэж болно гэдгийг гэрийн эзэгтэй нар бүгд мэддэггүй. Хэрэв гарт хэмжих аяга байхгүй бол амттай оройн хоол бэлтгэх эсвэл жигнэхэд зориулж ямар нэг зүйлийг халбагаар хурдан хэмжиж, хэдэн грамм жинтэй болохыг мэдэхэд хялбар байдаг.
Өөр өөр жорууд нь янз бүрийн хэмжээтэй бүтээгдэхүүнийг заадаг: грамм, шил, халбага. Жинлэхдээ алдаа гаргахгүйн тулд шинэхэн тогооч төөрөлдөхгүй байх нь маш чухал юм. Яг 150 гр гурил нэмэхийн тулд хэдэн халбага авах шаардлагатайг мэдэхийн тулд нэг халбага хэдэн грамм байх ёстойг мэдэх хэрэгтэй.
1 хоолны халбаганд хэдэн грамм гурил байгааг харцгаая. Гурил нь өөр өөр байж болно, халбага нь хэд хэдэн төрлийн байж болно: слайдтай, гулсуургүй. Жор дээр граммыг зааж өгсөн тохиолдолд энэ нь заримдаа чухал байдаг, гэхдээ хэмжих аяга эсвэл масштаб байдаггүй. Найрлага нь шаардлагатай хэмжээнээс илүү байвал таваг нь муудаж болно.
Тиймээс, жижиг оройтой нэг халбага нь 25 грамм, дээд тал нь 20-ийг агуулдаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Хэрэв та гурилыг том гулсуураар хутгавал түүний жин 30 орчим грамм болно. Слайд нь бага хэмжээтэй, энэ нь ихэвчлэн 5-аас 10 гр-ын хооронд хэлбэлздэг, санахад хялбар бөгөөд хэрэв хэн нэгэн байнга хоол хийдэг бол байнга хэрэглэнэ. Эдгээр өгөгдөл нь улаан буудай, бин, газрын овъёосны суулгацтай холбоотой. Тууштай байдал нь илүү хүнд сортууд байдаг тул илүү жинтэй байдаг.
Нарийвчлалтай байхын тулд та хоол хийхдээ ижил хэрэгслийг ашиглах ёстой. Алдаа гаргахгүйн тулд гурилыг хэмжихэд л ашиглах хэрэгтэй. Дараа нь бүх зүйл жорын дагуу төгс болно.
50 ба 100 грамм гурил хэдэн халбага вэ?
Түүхий буудайн хэмжээг жинлэснээр асуусан асуултад хариулт авах боломжтой. Бүтээгдэхүүний 50 грамм нь хоёр халбага, жижиг орой, тиймээс 100 гр - дөрвөн хутганы хэрэгсэл байдаг. Та таван том утгуурыг дээд хэсэггүйгээр авч болно.
Хоолны тэмдэглэлд 150 грамм гурил авахыг санал болгож байгаа бол та өндөр оройтой таван том төхөөрөмж, эсвэл зургаан жижиг слайд нэмэх хэрэгтэй. Арван цээжгүй утгуурт 200 гр бүтээгдэхүүн агуулагддагийг тооцоолоход хялбар байдаг. Илүү хэмжих хэрэгсэл хэрэггүй. Хэрэв нэг аяга бүтээгдэхүүнийг жороор зааж өгсөн бол энэ нь ихэвчлэн хоолны стандартаар 250 гр, өөрөөр хэлбэл 9 халбага, том орой юм.
Хэрэгслийн хэмжилтийн хүснэгт
Энэ өгөгдөл нь жин хагарч, шил алдагдсан тохиолдолд ямар ч нөхцөлд туслах болно. Одоо та бүтээгдэхүүний хэмжүүр болгон халбага ашиглан хоол хийж болно. Мөн хагас килограмм, тэр ч байтугай килограмм хэмжихэд хялбар байдаг.
Хүссэн хоолоо хялбархан бэлтгэхийн тулд ямар ч гэрийн эзэгтэй нарт уулын нэг халбага гурил, түүнчлэн түүнгүйгээр хичнээн хэмжээний гурил агуулагддагийг санах нь ашигтай байдаг.
Магадгүй энэ мэдээлэл хэн нэгэнд хэрэг болох байх.
Үүнээс гадна - нийтлэлийн сэдвээр богино хэмжээний видео.
Гэртээ хоол хийхдээ нэг халбага хэдэн грамм, хэдэн мл цайны халбагатай вэ гэсэн асуултыг байнга асуудаг тул бид хэмжүүр, жингийн тохиромжтой хүснэгтийг ашиглахыг санал болгож байна.
1 халбага гурил, давс, элсэн чихрийн грамм нь өөр өөр байдаг гэдгийг хүн бүр мэддэг. Гэртээ, гал тогооны жингүйгээр, гурил, элсэн чихэр, давс, шингэн бүтээгдэхүүн хэдэн грамм жинтэй болохыг тодорхойлохын тулд хоолны халбага, цайны халбага, шилээр бүтээгдэхүүний жинг мл-ээр хэмжинэ.
Гэсэн хэдий ч үүний тулд нэг халбага, цайны халбаганд хэдэн грамм агуулагддаг, хэдэн халбага слайдтай эсвэл слайдгүй нэг аяганд мл-ээр багтаж байгааг мэдэх хэрэгтэй.
Хоолны жор зохиогчид ихэнх тохиолдолд хоолны хэмжээг мл эсвэл граммаар жороор зааж өгдөг. Тиймээс таваг хэт давслахгүй, чихэрлэг болгохгүйн тулд граммыг халбагаар эсвэл мл-ийг аяганд шилжүүлэх нь илүү тохиромжтой бөгөөд хурдан юм.
Гайхамшигт тогоочийн зөвлөгөө. Хэмжилт, жингийн хүснэгтийн урт жагсаалтыг цээжлэх нь утгагүй бөгөөд ширээний компьютерээс холгүй гал тогооны өрөөнд байх ёстой.
Хүснэгтийг ашиглан халбага, шилний багтаамжийг грамм болгон хөрвүүлэх, гурил, элсэн чихэр, давсыг жинлэхгүйгээр бүтээгдэхүүний жинг хэмжихэд хялбар байдаг.
Бөөн бүтээгдэхүүн, шингэнийг жинлэхдээ нүдний шилний эзлэхүүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй, учир нь тэдгээр нь граммаар ялгаатай байдаг.
Нэг халбага элсэн чихэр хэдэн грамм байна
Нэг халбага эсвэл цайны халбаган дахь бүтээгдэхүүний агууламжийн нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн утга нь бага слайдтай халбага юм. Ховор тохиолдолд гулсуургүй халбага нь жингийн хэмжүүр болдог. Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд жор зохиогч нь найрлагад шаардлагатай тодруулгыг заавал хийх ёстой.
Хүснэгтийн эхний утга нь нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн стандартын дагуу халбаганы багтаамжийг илэрхийлдэг - жижиг слайдтай бол халбага нь стандарт хэмжээ гэсэн үг юм.
Хүснэгтийн хоёр дахь үзүүлэлт нь слайдгүй халбаганы жин юм.
Нэг халбага давсанд хэдэн грамм байна
Нэг аяга гуриланд хэдэн грамм байна
Дүрмээр бол хоолны жороор хоёр төрлийн шил хэрэглэдэг: нүүртэй, нимгэн ханатай. Тиймээс эзэлхүүний зөрүүгээс шалтгаалан шил бүрийн багтаамж өөр өөр байдаг. Нимгэн ханатай шил нь нүүртэй шилнээс 50 грамм илүү хоол агуулдаг. Нүдний шилний агуулгыг халбагатай адил, өөрөөр хэлбэл жижиг слайдаар хэмждэг. Хүснэгтэнд заасан эхний утга нь нимгэн ханатай шилний багтаамж, хоёр дахь үзүүлэлт нь нүүртэй шил юм.
Бүтээгдэхүүнд хэдэн грамм байна
- 1 жижиг өндөг - 50-55 гр.
- 1 шар - 15 гр.
- 1 уураг - 35 гр.
- 1 дунд хэмжээний өндөг - 55-65 гр.
- 1 том өндөг - 65-70 гр.
- 1 төмс -150-200 гр.
- 1 сонгино - 150 гр.
- 1 хумс сармис - 5 гр.
Эдгээр хэмжилтүүд харьцангуй гэдгийг анхаарна уу. Төрөл бүрийн хутганы багцад шилний эзэлхүүн, халбага, халбаганы урт өөр өөр байж болно.
Хэрэв танд илүү нарийвчлалтай бүтээгдэхүүний жин хэрэгтэй бол бид хэмжих аяга эсвэл электрон, гал тогооны жинг ашиглахыг зөвлөж байна.
Хүснэгтээс гадна бид энэ сэдвээр видео үзэхийг санал болгож байна.
Гурил, элсэн чихэр, давсыг масштабгүйгээр хэрхэн хэмжих вэ
Хүснэгтүүд нь маш ашигтай байх болно гэж найдаж байна, ингэснээр та тодорхой бүтээгдэхүүний халбагаар хэдэн грамм байдаг талаар асуулт асуухаа болино.
Ихэнхдээ янз бүрийн аяга таваг бэлтгэхдээ гэрийн эзэгтэй нар гал тогооны тусгай жинлүүргүйгээр зөв хэмжээний найрлагыг хиймэл аргаар хэмждэг. Дүрмээр бол тэд том хэмжээтэй шил хэрэглэдэг бол халбага, халбага хэрэглэдэг. Үнэхээр хурдан бөгөөд тохиромжтой. Хоолны халбаганд хэдэн грамм, хэдэн грамм амттан, нэг халбага сул, шингэн тууштай бүтээгдэхүүнийг харуулсан хүснэгтийг санал болгож байна.
Өөр чухал цэг! Хоолны халбаганы багтаамж өөр өөр байж болно. Үүнд хоёр зүйл нөлөөлж болно: аяганы гүн (утгуур) болон халбаганы загвар. Жишээлбэл, "хоолны өрөө" нь аяганы урт болон гүний аль алинд нь цэсний халбагаас арай бага байдаг. Энэ хүснэгтэд 21.3 см урттай найрлагын жинг хэмжсэн. Загварын ялгаан дээр үндэслэн зөрүү нь ойролцоогоор 3 грамм байж болно.
Сонгодог хоолны халбага нь 18 грамм ус, ердийн нэг халбага нь 15 грамм ус агуулдаг боловч хоёулаа "гуанз" гэж байрладаг. Орос улсад "ширээний" халбага илүү их ашиглагддаг.
| Бүтээгдэхүүний нэр | слайдгүй граммаар |
слайдтай граммаар |
| Хэдэн грамм усхалбагаар | 18 | — |
| Хэдэн грамм Сахарахалбагаар | 20 | 25 |
| Хэдэн грамм хошууч давс | 22 | 27 |
| Хэдэн грамм гүехэн давсхалбагаар | 25 | 30 |
| Хэдэн грамм гурилхалбагаар | 16 | 22 |
| Хэдэн грамм зөгийн балхалбагаар | 30 | — |
| Бүхэл бүтэн сүү | 19 | — |
| Хуурай сүү | 20 | 24 |
| Өтгөрүүлсэн сүү | 36 | — |
| Цөцгий | 16 | — |
| Зуслангийн бяслаг | 35 | 40 |
| Цөцгий | 33 | 43 |
| Ургамлын тос | 20 | — |
| Шар тос шингэн | 17 | — |
| Цөцгийн тос | 20 | 25 |
| Маалинган тос | 17 | — |
| Маалингын үр | 13 | 20 |
| улаан лоолийн оо | 33 | 40 |
| Цай | 8 | 12 |
| какао нунтаг | 12 | 18 |
| Нунтагласан кофе | 16 | 22 |
| Цагаан будаа | 20 | 27 |
| Сагаган | 15 | 20 |
| Үр тариа | 10 | 16 |
| Эрдэнэ шишийн ширхгүүд | 8 | 12 |
| Семаль | 17 | 23 |
| Сувдан арвай | 18 | 23 |
| Шош | 28 | 33 |
| Вандуй | 17 | 21 |
| нунтагласан жигнэмэг | 14 | 20 |
| Хуурай мөөгөнцөр | 10 | 15 |
| шинэ мөөгөнцөр | 33 | — |
| Саатал | 16 | — |
| Үзэм | 15 | 20 |
| газрын самар | 16 | 21 |
| хатаасан мөөг | 8 | 13 |
| цуу 9% | 18 | — |
| Нунтагласан хар чинжүү | 15 | 20 |
| Мөхлөгт агуулагдах нимбэгийн хүчил | 15 | 18 |
| Сод | 21 | 28 |
| Цардуул | 9 | 12 |
| Желатин | 12 | 17 |
| Майонез | 35 | 42 |
| цэнхэр витриол | 60 | 65 |
Нэг амттан халбага бүтээгдэхүүнд хэдэн грамм байдаг вэ (хүснэгт):
| Бүтээгдэхүүний нэр | слайдгүй граммаар |
слайдтай граммаар |
| Хэдэн грамм усамттангийн халбагаар | 12 | — |
| Хэдэн грамм Сахараамттангийн халбагаар | 13 | 17 |
| Хэдэн грамм хошууч давс | 15 | 18 |
| Хэдэн грамм гүехэн давсамттангийн халбагаар | 17 | 20 |
| Хэдэн грамм гуриламттангийн халбагаар | 11 | 15 |
| Хэдэн грамм зөгийн баламттангийн халбагаар | 20 | — |
| Бүхэл бүтэн сүү | 12 | — |
| Хуурай сүү | 13 | 16 |
| Өтгөрүүлсэн сүү | 24 | — |
| Цөцгий | 11 | — |
| Зуслангийн бяслаг | 23 | 27 |
| Цөцгий | 22 | 29 |
| Ургамлын тос | 13 | — |
| Шар тос шингэн | 11 | — |
| Цөцгийн тос | 13 | 17 |
| Маалинган тос | 11 | — |
| Маалингын үр | 9 | 13 |
| улаан лоолийн оо | 22 | 27 |
| Цай | 5 | 8 |
| какао нунтаг | 8 | 12 |
| Нунтагласан кофе | 11 | 15 |
| Цагаан будаа | 13 | 18 |
| Сагаган | 10 | 13 |
| Үр тариа | 7 | 11 |
| Эрдэнэ шишийн ширхгүүд | 5 | 8 |
| Семаль | 11 | 15 |
| Сувдан арвай | 12 | 15 |
| Шош | 19 | 22 |
| Вандуй | 11 | 14 |
| нунтагласан жигнэмэг | 9 | 13 |
| Хуурай мөөгөнцөр | 7 | 10 |
| шинэ мөөгөнцөр | 22 | — |
| Саатал | 11 | — |
| Үзэм | 10 | 13 |
| газрын самар | 11 | 14 |
| хатаасан мөөг | 5 | 9 |
| цуу 9% | 12 | — |
| Нунтагласан хар чинжүү | 10 | 13 |
| Мөхлөгт агуулагдах нимбэгийн хүчил | 10 | 12 |
| Сод | 14 | 19 |
| Цардуул | 6 | 8 |
| Желатин | 8 | 11 |
| Майонез | 23 | 28 |
| цэнхэр витриол | 40 | 44 |
Нэг халбага бүтээгдэхүүнд хэдэн грамм байдаг вэ (хүснэгт):
Энэ хүснэгтэд орцын жинг дунджаар граммаар харуулав - 13 см.
| Бүтээгдэхүүний нэр | слайдгүй граммаар |
слайдтай граммаар |
| Хэдэн грамм уснэг халбага | 6 | — |
| Хэдэн грамм Сахаранэг халбага | 7 | 9 |
| Хэдэн грамм хошууч давс | 7 | 9 |
| Хэдэн грамм гүехэн давснэг халбага | 8 | 10 |
| Хэдэн грамм гурилнэг халбага | 5 | 7 |
| Хэдэн грамм зөгийн балнэг халбага | 10 | — |
| Бүхэл бүтэн сүү | 6 | — |
| Хуурай сүү | 7 | 9 |
| Өтгөрүүлсэн сүү | 12 | — |
| Цөцгий | 5 | — |
| Зуслангийн бяслаг | 11 | 13 |
| Цөцгий | 11 | 14 |
| Ургамлын тос | 7 | — |
| Шар тос шингэн | 6 | — |
| Цөцгийн тос | 7 | 9 |
| Маалинган тос | 5 | — |
| Маалингын үр | 4 | 6 |
| улаан лоолийн оо | 11 | 13 |
| Цай | 2 | 4 |
| какао нунтаг | 4 | 6 |
| Нунтагласан кофе | 5 | 7 |
| Цагаан будаа | 7 | 9 |
| Сагаган | 5 | 7 |
| Үр тариа | 3 | 5 |
| Эрдэнэ шишийн ширхгүүд | 2 | 4 |
| Семаль | 6 | 8 |
| Сувдан арвай | 6 | 8 |
| Шош | 9 | 11 |
| Вандуй | 6 | 8 |
| нунтагласан жигнэмэг | 5 | 7 |
| Хуурай мөөгөнцөр | 3 | 5 |
| шинэ мөөгөнцөр | 11 | — |
| Саатал | 5 | — |
| Үзэм | 5 | 7 |
| газрын самар | 5 | 7 |
| хатаасан мөөг | 2 | 4 |
| цуу 9% | 6 | — |
| Нунтагласан хар чинжүү | 5 | 7 |
| Мөхлөгт агуулагдах нимбэгийн хүчил | 5 | 6 |
| Сод | 7 | 9 |
| Цардуул | 3 | 4 |
| Желатин | 4 | 6 |
| Майонез | 12 | 14 |
| цэнхэр витриол | 20 | 22 |
Нэг аяганд хэдэн грамм хоол байдаг вэ?
Заримдаа гэрийн эзэгтэй нь тодорхой бүтээгдэхүүнийг хэмжихийн тулд шил хэрэглэдэг. Найрлага нь их хэмжээний эзэлхүүнтэй, халбагаар хэмжихэд уйтгартай байх үед ийм хэрэгцээ үүсдэг. Жишээлбэл, обуд дээрх усны хэмжээ 200 грамм байна. Обудтай шилэнд багтах бүтээгдэхүүний жагсаалтыг энд оруулав.
- Элсэн чихэр - 160 гр.
- Улаан буудайн гурил - 130 гр.
- Хуурай сүү - 100 гр.
- Бүхэл бүтэн сүү - 205 гр.
- Сагаган - 165 гр.
- Вандуй - 185 гр.
- овъёосны будаа - 80 гр.
- Цагаан будаа - 175 гр.
- ургамлын тос - 190 гр.
- хайлсан цөцгийн тос - 190 гр.
Энэ мэдээлэл нь чөлөөт урсгалтай, өтгөн тууштай бүтээгдэхүүнтэй холбоотой жижиг алдаа агуулж болно.
Бараг ямар ч хоол бэлтгэхдээ бид аяга, аяга, халбага гэх мэт хэрэгцээт орцуудын хэмжээг бидний дассан арга замаар хэмждэг. Бүх зүйл сайхан байх болно, гэхдээ зөвхөн шил, аяга нь хүн бүрт адилхан байдаггүй бөгөөд олон жороор хүссэн бүтээгдэхүүний жинг граммаар зааж өгдөг.
Ийм тохиолдолд зайлшгүй шаардлагатай зүйл бол янз бүрийн төрлийн шингэний миллилитр тоо, хуурай бүтээгдэхүүний жинг граммаар илэрхийлдэг. Хэдийгээр танд ийм ашигтай гал тогооны хэрэгсэл байгаа ч хоол хийхэд ихэвчлэн хэрэглэдэг аяга тавагны хэмжээг мэдэх нь гэмтээхгүй.
5 мл усыг нэг халбага, гурав дахин их, өөрөөр хэлбэл 15 мл ус хийнэ; "Сталинист" эсвэл "Зөвлөлт" гэж нэрлэгддэг хүн бүрт танил болсон энэ нь гөлгөр хүрээтэй, түүнгүйгээр хоёр төрөлтэй. Обудтай шилийг цайны шил гэж үздэг, учир нь галт тэрэгний дамжуулагч нар машины эргэн тойронд цай зөөдөг байсан тул энэ шилний хэмжээ 250 мл байна; ижил шил, гэхдээ обудгүй - 200 мл.
Аяга тавагны хэмжээ нь бүтээгдэхүүний жинтэй үргэлж тэнцүү байдаггүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Ойролцоогоор өгөгдлийн хувьд бүтээгдэхүүний хэмжээ, жингийн хүснэгт нь ашигтай байж болно. Грамаар олон хуурай хоол нь эзэлхүүнээсээ миллилитрээр хамаагүй бага жинтэй байдаг.
Доорх хүснэгтэд хоол хүнсийг тохиромжтой дэд ангилалд хувааж, жингийн тэнцүү хэмжээг граммаар харуулав.
Жич: Бүтээгдэхүүний жин, граммаар хэмжих хүснэгтийг аяга таваг дүүргэхийг харгалзан дараах байдлаар боловсруулсан болно.
- халбага - жижиг слайдтай;
- шил - ирмэг хүртэл;
- сав - хүзүүнд.
Бөөн бүтээгдэхүүн
Энэ төрөлд үр тариа, гурил болон бусад зүйлс орно. Бөөн бүтээгдэхүүний хүснэгт нь хэмжих үндсэн аргуудыг санал болгодог - халбага, шилийг эзэлхүүний дагуу хэд хэдэн төрөлд хуваадаг. Том хэсгүүдийг бэлтгэхэд тав тухтай байхын тулд хагас литр, нэг литр савыг нэмсэн.
Жорыг үргэлж анхааралтай уншаарай - нэг аяга гурил нь таны аяга 200 мл-ээс бага зэрэг том байсан ч 200 гр гурил гэсэн үг биш юм. "Сталинист" цайны аяганд 160 гр л гурил байдаг гэдгийг санаарай.
Жич: Хэрэв таны гал тогоонд уламжлалт гал тогоо байхгүй бол хуванцараар сольж болно. Стандарт тунгалаг полипропилен нэг удаагийн аяга нь яг 200 мл ус агуулдаг.
Бүтээгдэхүүний нэр | Жингийн хэмжүүрүүд граммаар |
||||||
Халбага | Аяга | Банк 0.5 литр | Банк 1 литр |
||||
цайны өрөө | амттан | хоолны газар | 200 мл | 250 мл |
|||
Бүрхүүлтэй вандуй | |||||||
Сувдан арвай |
|||||||
Семаль | |||||||
Эрдэнэ шишийн гурил | |||||||
Улаан буудайн үр тариа |
|||||||
Арвайн үр тариа |
|||||||
Улаан буудайн гурил | |||||||
Хуурай сүү | |||||||
овъёосны ширхэг | |||||||
Геркулес | |||||||
Эрдэнэ шишийн ширхгүүд | |||||||
Халуун ногоо ба нэмэлтүүд (газар)
Ихэнх хоол бэлтгэхэд цөөн тооны халуун ногоо шаардлагатай байдаг тул цайны халбага, халбага нь тэдний гол арга хэмжээ болдог. Тохиромжтой болгохын тулд 10 мл-ийн стандарт хэмжээг нэмсэн. Халбага дахь хүнсний жингийн хэмжээ нь тэдний эзэлхүүнтэй тэнцүү биш юм.
Ихэнх халуун ногоо, нэмэлтүүдийн жин нь бүтээгдэхүүний нунтаглалт, чанараас хамаардаг. Жишээлбэл, том ширхэгтэй кофе нь нарийн нунтагласан кофеноос арай илүү жинтэй байх болно.
Жич:
- Хүнсний хэмжигдэхүүн ба жинг граммаар харуулсан хүснэгт нь жингийн үнэн зөвийг баталгаажуулдаггүй, учир нь олон бүтээгдэхүүний тууштай байдал, хэмжээ нь үргэлж ижил байдаггүй.
- Ихэнхдээ халуун ногоог чимхлээр, нэг чимхээр цайны халбаганы дөрөвний нэгээр хэмждэг.
Бүтээгдэхүүн | Бүтээгдэхүүний жин |
|||
Цайны халбага | Амттан халбага | Хоолны халбага |
||
Хужир | ||||
нунтаг элсэн чихэр |
||||
Нимбэгний хүчил | ||||
Жигнэх нунтаг |
||||
Нунтагласан кофе |
||||
Талхны үйрмэг |
||||
Найруулдаг кофе | ||||
Улаан лууван |
||||
Шингэн
Шингэнийг бараг үргэлж миллилитрээр хэмждэг бөгөөд энэ нь хоол хийхэд илүү хялбар болгодог, учир нь хоолыг ихэвчлэн хэмждэг аяга тавагны хэмжээг мэдэхэд хангалттай. Эмийн жороор олгодог шингэнийг граммаар хэмждэг тохиолдолд жин нь эзлэхүүнтэй аль болох ойрхон байна.
шингэн бүтээгдэхүүн | Бүтээгдэхүүний жинг граммаар илэрхийлнэ |
||||||
Цайны өрөө (5 мл) | Амттан л. (10 мл) | Хоолны газар л. (15 мл) | 200 мл | 250 мл | 500 мл | 1000 мл |
|
Цөцгийн тос | |||||||
Өөх хайлсан | |||||||
Наранцэцэг/чидун жимсний тос | |||||||
Хайлсан маргарин | |||||||
хатуу хоол хүнс
Жич: Бүтээгдэхүүний граммаар хэмжигдэх хэмжээ, жингийн танилцуулсан хүснэгтэд ойролцоогоор өгөгдлийг санал болгож байна. Бүтээгдэхүүний яг жин нь тэдгээрийн хэмжээ, төрлөөс хамаарна..
Бүтээгдэхүүний нэр | Жингийн хэмжүүрүүд граммаар |
||||||
Халбага | Аяга | Банк 0.5 литр | Банк 1 литр |
||||
цайны өрөө | амттан | хоолны газар | 200 мл | 250 мл |
|||
жижиг сэвэг зарам | |||||||
Бүтэн вандуй | |||||||
Том сэвэг зарам | |||||||
нунтагласан самар | |||||||
Үхрийн нүд | |||||||
Самар, хальсалсан | |||||||
Hazelnut хальсалж | |||||||
Бүхэл бүтэн хальсалсан самар | |||||||
гүзээлзгэнэ | |||||||
Бүйлс, хальсалж | |||||||
Наалдамхай бүтээгдэхүүн
Сүүлийн төрлийн бүтээгдэхүүнийг авч үзье.
Бүтээгдэхүүний нэр | Жингийн хэмжүүрүүд граммаар |
||||||
Халбага | Аяга | Банк 0.5 литр | Банк 1 литр |
||||
цайны өрөө | амттан | хоолны газар | 200 мл | 250 мл |
|||
Буцалсан хураангуй сүү | |||||||
Жимс / жимсний нухаш | |||||||
Саатал / саатал | |||||||
Өтгөрүүлсэн сүү | |||||||
улаан лоолийн оо |
|||||||
