Ягоды винограда содержат много питательных веществ. Продукт также эстетичен, поэтому множество картин, стихов и песен написано в честь винограда. Существует большое количество сортов растения. Сладкое лакомство освежает, аппетитное на вкус, мягкое. Из винограда получается замечательное вино, изюм. Продукт отлично лечит малокровие, мочекаменную болезнь, печень, желудочно-кишечные заболевания, справляется с ожирением.

Виноград — очень вкусный и соблазнительный фрукт. Трудно удержаться!

Но иногда виноград может спровоцировать понос.

Польза винограда для организма и стула

• Продукт избавляет организм от ненужных токсинов, шлаков (происходит очищение).
• Косточки растения также полезны, благодаря активным ферментам полифенолам, наше тело остается длительное время молодым. Косточки являются сильными натуральными антиоксидантами.
• Косточки винограда способны справится со многими аллергиями, поэтому входят в состав многих лекарственных средств.
• Плоды культуры являются диетическим продуктом, актуальны как пища в разгрузочный день.
• Продукт богат клетчаткой и витамином В, поэтому помогает мыслительной деятельности человека.
• Природное лакомство полезно тем, кто восстанавливается после долгих болезней.

Виноград -очень полезный продукт питания

Важно! Выбирайте продукт с самой темной кожурой, поскольку полезные вещества находятся в ней. Черная кожура является кладезем витаминов.

Едим виноград с осторожностью

Продукт, как и любой другой, требуется есть чистым, иначе случится понос. Если понос не проходит длительное время, стоит показаться врачу, чтобы тот выписал лекарства. Поскольку продукт слабит, специалист выпишет скрепляющие препараты.

С осторожностью стоит кушать тем людям, которые страдают гастритом, язвой желудка. У них после поедания пищи также может появиться диарея. Вкусный продукт нельзя есть на пустой желудок, поскольку сок повредит слизистую оболочку. Нельзя переедать много плодов. От переедания случается понос, поскольку данный продукт слабит, как уже упоминалось ранее.

Но, может случиться неприятность — понос от винограда

Кушайте маленькими порциями, вводите в свой рацион по чуть-чуть, и лакомство не доставит проблем.

Сочная ягода также содержит большое количество сахара, что вредно для зубной эмали. После каждого приема пищи лучше чистить зубы.

Бывает ли от винограда запор?

От винограда никогда не будет запор, лишь при неправильном поглощении пищи появится понос. Восточный продукт отлично слабит, и в случае запора подходит детям с трех лет и беременным. Однако здесь имеются небольшие оговорки.

Болит живот от винограда? Бывает! А Запор — не бывает

Виноград является высококалорийным продуктом, поэтому переедать его беременным не рекомендуется. Также он содержит большое количество воды, что приведет к ненужным отекам после еды.

Как вводить продукт маленьким детям, чтобы избежать поноса?

Грудному ребенку виноград строго запрещен, поскольку вызывает образование газов в кишечнике, провоцирует появлению коликов. Только в возрасте от 3 лет, организм ребенка принимает такой продукт спокойно. То есть, вероятность появления поноса или проблем со стулом уменьшится.

Маленьким детям виноград лучше не давать — можно нарушить пищевание

Совет. Если имеются проблемы с болезнью кишечника, не рекомендуется кушать косточки продукта.

В какое время суток лучше всего есть виноград чтобы не было поноса

На данный вопрос диетологи отвечают по-разному. Одни утверждают, что фрукт употребляется только в первой половине дня. Другие делают оговорку, что небольшое количество винограда во второй половине дня съедается. Но все сходятся в одном мнении, что продукт нежелательно кушать на ночь. Он содержит много воды, поэтому на почки ляжет чрезмерная нагрузка в темное время суток. Да и после приема пищи часто будете бегать в туалет.

Кормящей маме виноград также лучше не кушать

Мы также должны помнить, что фрукт хорошо слабит, а грязный слабит еще лучше, поэтому всегда употребляйте в пищу только чистый виноград.

Нельзя кушать фрукт на ночь еще потому, что идет дополнительная нагрузка на пищеварительный тракт. В ночное время суток желудок вместо того, чтобы отдыхать, работает.

Виноградные диеты

Трехдневная диета

Трехдневная диета включает в себя такие действия:

• в первый день съедаем пол килограмма винограда;
• во второй день съедаем полтора килограмма винограда;
• в третий день порядка двух килограммов фрукта.

После данной процедуры появится не понос, а запор. Диета не слабит, а скрепляет. Поэтому важно совершать пешие прогулки, обливаться холодной водой утром, делать гимнастику, нормализовать сон. В отдельных случаях врач рекомендует тщательно пережевывать косточки, чтобы организм получил ценные дубильные вещества.

Виноградная диета — «вкусный» способ похудеть

Важно. Ягоды в равных пропорциях кушаются через каждые два часа. Поскольку виноград содержит много воды, на второй и третий день пейте меньше жидкости.

Четырехдневная диета

Весьма комфортная диета, подразумевает приготовление сытных аппетитных блюд. Меню получается разнообразным. Организм приходит в норму за короткий отрезок времени, нормализуются обменные процессы, выводятся шлаки. Вещества которые присутствуют в виноградных косточках борются с процессами старения в организме, поэтому отдайте предпочтение с косточками.

1 день Завтрак: йогурт обезжиренный, ягоды белого винограда.

Обед: тыквенный салат, 100 г ягод винограда.

Режем тыкву на мелкие кусочки, обжаривается, добавляются виноградные ягоды и зелень по вкусу. Салат посолить или заправить салатным майонезом, подается с бужениной.

Ужин: куриная грудка 50 г, ягоды винограда 100 г, ананас 60 г.

2 день Завтрак: в лимонный йогурт добавить 100 грамм виноградных ягод.

Обед: приспущенный рис и 25 г креветок.

Рис отваривается, перемешивается с виноградом, креветки отварить, добавить к рису. Блюдо готово.

Из винограда получаются очень вкусные салаты

Ужин: отварной картофель, овощной салат.

Нарезать овощи. Овощи варить в курином бульоне до готовности. Приправить по вкусу. В конце готовки положить столовую ложку обезжиренной сметаны.

3 день Завтрак: творог и виноград, сделать сэндвич.

Обед: тушеная белокочанная капуста, белая рыба, фрукты.

Потушить капусту с луком до полуготовности, выложить сверху кусочки рыбы, ягоды винограда. Продолжаем тушить блюдо до полной готовности, не перемешивая.

Ужин: виноградное желе (с ягод белых сортов).

Виноградный сок смешиваем с замоченным желатином, тщательно размешиваем, ставим в холодильник на час. К употреблению готово.

4 день Завтрак: творог, дольки винограда выкладываем на хлебные ломтики. Приправляем по вкусу.

Обед: блинчики с виноградными ягодами.

Печем блинчики, заворачиваем в них не жирный творог, виноград.

Ужин: овощи, грибы с индейкой.

Небольшой кусочек мяса разделываем, обжариваем на подсолнечном масле, затем добавляем шампиньоны, брокколи, морковку. Затем вливаем стакан бульона и тушим до готовности. В конце добавляются ягоды, сметана.

Данная четырехдневная диета отлично слабит.

Семидневная диета

Первые сутки идет полное голодание для очищения организма. Затем каждый день съедается полтора килограмма винограда маленькими порциями, плюс выпивается полтора литра чистой воды. Как альтернативу можно употреблять отвары из трав.

Чтобы избавиться от пестицидов, мойте ягоды в хорошо подсоленной воде. Перед приемом пищи фрукт тщательно прополаскивается в проточной воде.

Таким образом, лишь в отдельных случаях ягоды способны вызвать понос (диарею). Главными причинами являются переедание, и употребление в пищу грязной ягоды. О пользе сочного фрукта говорить не приходится. Единственным предостережением является, сколько и в какое время суток вы съедаете продукта.

Овощи при диарее нужно принимать осторожно. Некоторые положительно влияют на перистальтику кишечника, останавливают образование жидких каловых масс. Другие же могут просто усугубить ситуацию. Важен и метод приготовления.

Главная ценность необработанной растительной пищи – овощей, фруктов – наличие пищевых волокон и клетчатки. Именно эти вещества обеспечивают нормальную двигательную активность кишечника. Многие растительные продукты способствуют продукции желчи. Овощные салаты принято использовать в качестве аперитива перед основным блюдом.

Растительная пища является своеобразным слабительным средством, клетчатка разбухает в кишечнике. Для переваривания овощей требуется активная перистальтика. Кроме того, клетчатка и пищевые волокна размягчают каловые массы. Это делает дефекацию безболезненной и ежедневной.

Обработка растительного сырья оказывает влияние на свойства овощей. Происходит размягчение клетчатки, варка и тушение улучшают пищевую ценность продукта, облегчают переваривание и усвоение. Многие овощные блюда оказывают обволакивающее действие на слизистую желудка и кишечника.

Квашеные продукты – капуста, огурцы, помидоры – являются мощным слабительным средством, усиливают перистальтику кишечника.

Обзор разрешенных овощей

При заболеваниях системы ЖКТ, сопровождающихся расстройством стула, диета является важным компонентом лечения. Овощи в этот период должны присутствовать в рационе взрослого или ребенка.

Основные принципы при выборе продуктов:

• щадящее действие на слизистую оболочку кишечника;
• не вызывают брожение, метеоризм;
• не обладают послабляющим действием;
• не вызывают у пациента чувство отвращения или рвоту;
• должны подвергаться термической обработке без ущерба для содержания питательных веществ;
• все блюда должны быть свежими.

При инфекционных заболеваниях введение в рацион того или иного овоща, особенно при лечении ребенка или во время беременности, следует обсудить с врачом. Сырые продукты запрещены.

Капуста

Все представители этого рода – брокколи, цветная капуста, привычная белокочанная – является кладезем полезных веществ, богаты грубой клетчаткой. При чрезмерном употреблении этого овоща происходит раздражение стенок ЖКТ, появляется избыточное газообразование.

Противопоказания к употреблению капусты в пищу – состояния, при которых грубые растительные волокна запрещены. При диарее представители этого рода не входят в перечень разрешенных продуктов. Квашеная капуста при поносе, несмотря на все полезные качества, запрещена во время расстройства стула.

Тыква

Тыква – диетический овощ. Как и капуста, содержит растительную клетчатку. Но при этом не раздражает слизистые оболочки системы ЖКТ, не усиливает газообразование. Тыква при поносе, хотя и улучшает моторику кишечника, но не способствует увеличению количества воды в кале.

Тыквенный сок используют для профилактики обезвоживания при диарее. Печеная мякоть тыквы является мягким адсорбентом и помогает вывести токсины из организма.

Картошка

Картошка при поносе разрешена, но только в отварном и запеченном виде. По причине высокого содержания крахмала овощ оказывает вяжущее и обволакивающее действие. Это способствует нормализации каловых масс. Кроме этого, этот овощ используется в качестве источника калия, который теряет организм во время заболеваний системы ЖКТ.

Картофельное пюре – один из немногих продуктов, которые разрешены при поносе. Но без добавок масла и молока. В редких случаях после употребления пюре диарея усиливается. Но при употреблении отварной картошки или супа подобного не наблюдается. Причиной такого состояния является аллергия на картофельный крахмал. В этом случае пюре запрещено.

Морковь

Морковка богата витаминами и растительной клетчаткой. Не оказывает раздражающего действия на желудок и кишечник. При диарее этот овощ разрешен, но только в отварном или тушеном виде.

Морковный отвар является эффективным средством для профилактики обезвоживания и разрешен для применения даже для грудных детей.

Другие

Что еще можно включать в рацион при расстройствах стула, кроме моркови и картофеля? Список разрешенных овощей невелик, но страдать от пищевого однообразия пациент не будет:

• кабачок;
• зеленый горошек;
• стручковая фасоль;
• томаты;
• баклажаны;
• лук, чеснок – немного в качестве добавки к овощному супу;
• петрушка, укроп.

Если после приема того или иного продукта появились неприятные ощущения в ЖКТ, ребенок или взрослый пропоносил, от этого овоща следует отказаться.

Меню с овощами от поноса на неделю

Рацион в течение недели изменяется в зависимости от состояния пациента. Меню при всех стадиях расстройства ЖКТ – от острой до стабилизации стула:

Первый день – появились признаки диареи

Второй день

• завтрак – котлета из мяса птицы, приготовленная на пару, жидкая рисовая каша, чай или морс;
• перекус – обезжиренный творог;
• обед – овощной суп, оптимально пюрированный, яблочное пюре, чай или отвар плодов шиповника;
• полдник – яблочное пюре, сухари из белого хлеба;
• ужин – каша из овсяных хлопьев на курином бульоне, сухарики, чай. Если наблюдается положительная динамика, то разрешено немного масла в качестве добавки к каше.

Третий день

• завтрак – каша на воде (манка, гречка, рис), чай с сахаром, сухари;
• перекус – яблочное пюре;
• обед – рисовый суп и рыбные фрикадельки, приготовленные на пару, несладкий компот из айвы;
• полдник – кисель из брусники или облепихи с сахаром;
• ужин – запеканка из отварной говядины, омлет на пару, чай.

На четверые сутки при нормализации состояния рацион расширяют

• завтрак – овсянка на бульоне с маслом, паровой омлет, чай или отвар шиповника;
• перекус – булочка, печеное яблоко;
• обед – суп на курином бульоне, кусок отварной курицы, тушеная или отварная тертая морковь, чай или отвар айвы;
• полдник – суфле из фруктов, компот;
• ужин – картофельное пюре, масло, паровая рыбная котлета, кисель из ягод.

Пятый день

• завтрак – рисовая запеканка, кисель, хлеб;
• перекус – творог, галетное печенье, чай с сахаром;
• обед – куриный суп с макаронными изделиями, тефтели из мяса птицы или рыбы, какао;
• полдник – хлеб с маслом, фруктовое суфле, чай;
• ужин – салат из отварной моркови, картофельное пюре с маслом, кисель.

Шестой день

• завтрак – запеканка из куриного фарша, овощной салат;
• перекус – булочка с творогом, зефир;
• обед – густое картофельное пюре, отварное мясо, салат из помидор, кисель из ягод;
• полдник – запеченное яблоко или груша;
• ужин – гречневая каша, паровой омлет, ягодный сок, разведенный водой.

Рацион расширяется ежедневно. Если же улучшения состояния не наблюдается и пациент продолжает поносить, следует соблюдать строгую диету, рекомендованную врачом.

Овощные блюда – вкусно и полезно. Но некоторые из них нельзя употреблять в пищу при расстройствах стула:

• свекла при диарее усилит выделение фекалий, она обладает послабляющими свойствами, в том числе и свекольный сок;
• репчатые луковицы – запрещены в сыром состоянии, допустимы в отварном или печеном виде;
• зеленый салат;
• квашеные продукты – капуста, огурцы, буряковый квас;
• капуста сырая, брокколи при диарее хоть и не запрещена, но не рекомендуется;
• острый перец;
• горох, фасоль;
• огурцы;
• редис;
• редька;
• цитрусовые.

Все эти продукты раздражают кишечник, вызывают повышенное газообразование. После употребления их в пищу возможен новый эпизод диареи.

Противопоказания к употреблению овощей

Противопоказания к употреблению овощей при диарейном процессе разнятся в зависимости от вида продукта и анамнеза пациента. Но общими являются:

1. Первые сутки заболевания.
2. Дети первого года жизни.
3. Отсутствие улучшения на 3 сутки.
4. Повышенная температура на фоне расстройства дефекации.
5. Индивидуальная непереносимость продукта.
6. С доказанными слабительными свойствами – свекла.
7. Жареные овощные блюда.

Что есть во время поноса, порекомендует лечащий врач исходя из причин заболевания, возраста и анамнеза пациента. Не экспериментируйте с диетой во время лечения. При диарее лучше поголодать, чем ухудшить состояние, поев капусты или свеклы.

Такая неприятность, как диарея, может случиться с каждым из нас. Причины, которые приводят к расстройству пищеварения, разнообразны от употребления некачественных продуктов питания до индивидуальных особенностей организма, но в любом случае необходимо как можно скорее принять меры для устранения последствий недуга. Лечение должно быть комплексным и наряду с приемом специальных лекарственных препаратов и народных средств, очень важно соблюдать диету.

Сложность в том, что, с одной стороны, необходимо уменьшить количество принимаемой пищи, дабы снизить нагрузку на поврежденный кишечник, но при этом рацион должен обеспечивать полноценное восстановление сил, затраченных организмом на борьбу с недугом. С этой точки зрения целесообразность употребления некоторых продуктов в этот период вызывает сомнение. Например, стоит ли вводить в меню различные плоды и если да, то какие фрукты можно есть при поносе?

Есть или не есть?

Большинство людей считает, что при диарее фрукты категорически противопоказаны, так как им приписывают довольно сильный слабительный эффект. Однако такое отношение справедливо не всегда, так как некоторые виды плодов обладают способностью укреплять стул, особенно, после тепловой обработки. При этом фрукты содержат большое количество витаминов и микроэлементов, которые вымываются из организма при поносе и употреблять плоды – лучший способ быстро восстановить дефицит жизненно важных веществ.

Так что не стоит исключать из рациона больного диареей все фрукты без разбора, так некоторые из них могут принести существенную пользу. Необходимо только точно знать о том, какие фрукты можно есть при поносе, и какой обработке они должны подвергаться перед приемом в пищу. Соблюдение простых правил поможет не только сократить сроки лечения расстройства кишечника, но и минимизировать потери организма, эффективно восстанавливая витаминный баланс и дефицит необходимых микроэлементов.

Груши и яблоки

К числу наиболее употребляемых на территории России фруктов относятся груши и яблоки. Эти плоды на 85 % состоят из воды, поэтому для их переваривания кишечник затрачивает минимум усилий, что очень важно при расстройствах пищеварения. К тому же в них содержится много микроэлементов, которые способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Пектин, которым богаты яблоки, убивает некоторые виды болезнетворных бактерий и укрепляет стул.

Что же касается груши, то ее мякоть содержит дубильные вещества, которых особенно много в диких сортах этой культуры. Кроме того, груша обладает гораздо более высокими антисептическими свойствами по сравнению с яблоком. Единственный минус таких фруктов – грубая кожица, состоящая из растительной клетчатки, которая не переваривается в желудке и может травмировать расстроенный кишечник. Поэтому при поносе, особенно, в острой фазе заболевания, необходимо срезать с плодов верхний слой.

Хурма, айва, бананы

Большинство специалистов перечисляя, какие фрукты можно есть при поносе, на первое место ставят хурму . Ее плоды обладают максимальный закрепляющим действием, в кротчайшие сроки нормализуя работу кишечника, и при этом почти не содержат той самой клетчатки, которая пагубно влияет на кишечник в ходе болезни.

Айва – специфический фрукт, обладающий необычным вкусом, который не каждому придется по душе. Но при сильном поносе употребление этих плодов может принести существенную пользу. В мякоти айвы присутствуют антибактериальные вещества – попадая в кишечник, они нормализуют его микрофлору, уничтожая возбудителей инфекции.

А вот упоминание в этом списке бананов у многих вызывает недоумение, так как этот фрукт чаще всего ассоциируется с продуктами, которые оказывают на организм слабительный эффект. На самом деле, рекомендации включать в рацион страдающих диареей бананы основаны на том, что они являются прекрасным анальгетиком. Их употребление помогает снимать болевые ощущения, которыми часто сопровождаются расстройства желудка. При этом нежелательные побочные эффекты так же возможны, но если знать меру и не злоупотреблять бананами, то вероятность возникновения проблем близка к нулю.

Дубильные вещества в небольшом количестве содержатся и в винограде, поэтому его тоже часто указывают среди фруктов, которые можно есть при поносе. Виноград помогает не только сократить сроки лечения, но и поддержать ослабленный организм, так как его ягоды представляют собой полноценный комплекс всех необходимых человеку витаминов и аминокислот. Кроме того, они содержат пектин, способствующий закреплению стула, и глицин, без которого невозможна нормализация обменного процесса.

Включая в рацион больных диареей виноград, следует учитывать два важных нюанса. Во-первых, в подобных случаях полезен только темный виноград – зеленые сорта могут спровоцировать обострение недуга. Во-вторых, употреблять виноград нужно умеренно , так как в больших количествах любой вид вызовет слабительный эффект.

Правила употребления фруктов

Чтобы успешно бороться с острым расстройством желудка, важно не просто знать о том, какие фрукты можно есть при поносе, но и строго соблюдать основные правила их употребления.

• Прежде всего, в сыром виде допускается использовать только хурму, остальные плоды необходимо подвергать термической обработке. Самый лучший способ приготовления фруктов – запекание. При этом предварительно с плодов обязательно снимают кожицу, дабы свести к минимуму опасность повреждения воспаленной слизистой желудка и кишечника.
• Во-вторых, перед приемом фрукты необходимо измельчать. Если речь идет о сырых плодах, то их натирают на мелкой терке, в случае с запеченными фруктами, можно с помощью блендера перемолоть их до пюреобразного состояния. В таком виде пища быстрее и лучше усваиваться организмом, не вызывая при этом обострений.
• Третий вариант использования фруктов – приготовление киселя. Он способствует закреплению стула, одновременно обволакивая стенки желудка и кишечника, благодаря чему устраняются болевые ощущения и дискомфорт. Готовится кисель для страдающих диареей по обычной технологии, единственное отличие заключается в том, что в конце уже из готового напитка удаляют кусочки фруктов, оставляя только жидкую субстанцию. Употреблять кисель следует остывшим до комнатной температуры и небольшими порциями.

28 марта 2018, 08:00

Летом мы стремимся на весь год запастись , забывая о том, что порой сырые овощи и фрукты приносят больше вреда, чем пользы. О том, как должны питаться женщины с расстройствами пищеварения, рассказывает врач-гастроэнтеролог Ирина НОВИКОВА.

Ешь кокосы, жуй бананы!

Если проблем со здоровьем нет, овощи и фрукты непременно принесут пользу. Среди овощей и фруктов много таких, которые послабляют стул - к примеру, огурцы, свекла и сливы. Мягкий стул, как правило, не переходит в понос и нормализуется буквально на вторые сутки. Если же на фоне приема сырой пищи началась диарея, которой не видно конца, то надо насторожиться. Конечно, причиной расстройства пищеварения может быть острая кишечная инфекция, вызванная попаданием микробов в желудок. Но нередко сырые овощи и фрукты провоцируют обострение различных хронических заболеваний. В этом случае надеяться на то, что "фруктовый" или "овощной" понос пройдет сам по себе - значит потерять время и запустить болезнь.

Капризный кишечник

Чаще всего расстройство стула после употребления сырых фруктов и овощей возникает при хроническом воспалении толстой кишки - колите. Эта неприятная болезнь встречается у многих молодых женщин. Сырые овощи и фрукты почти целиком состоят из грубой клетчатки, а воспаленная слизистая оболочка кишки не готова к таким нагрузкам. В этой ситуации даже один огурчик с грядочки чреват серьезными неприятностями на следующее утро.

И все-таки выход есть. Раз сам кишечник отказывается перерабатывать грубую клетчатку, надо ему в этом помочь. Всю растительную пищу перетирайте миксером до получения однородной массы и ешьте пюре небольшими порциями.

Выбирая ягоды и фрукты, помните, что не все они обладают послабляющим действием. Некоторые, напротив, резко уменьшают сокращения кишечника - это черника, черемуха, груши и айва. А витаминов и других полезных веществ в них не меньше, чем в других растительных лакомствах.

Если и эти меры предосторожности не остановят диарею, то придется перейти с сырых фруктов и овощей на вареные. Только не забывайте, что при варке полезные вещества переходят в воду. Поэтому не выливайте ее - овощной отвар пригодится для приготовления супов, каш или овощного рагу. А из фруктов и ягод получаются вкуснейшие компоты и морсы. Но лучше готовить овощи на пару, так в них сохраняется больше витаминов.

Излишнюю активность кишечника можно ослабить, если есть вязкую пищу - кисели, муссы и желе. К тому же они аппетитны на вид и очень вкусны. Неприглядную и нелюбимую кашу советую освежить ошпаренными протертыми ягодами. На первое как нельзя лучше подойдут слизистые овощные супы.

Хорошо бы освоить и приготовление таких блюд, как суфле и запеканка из овощей и фруктов. Ну, а если уж очень захочется сладенького, то кишечник не будет возражать против небольшого количества варенья, джема, повидла, фруктовой домашней пастилы, зефира, печеных яблок и груш.

Еще раз осторожность

Когда справитесь с диареей, можно больше не утруждать себя всякими кулинарными изысками. Но переходить к сырым фруктам следует постепенно и осторожно, начиная со свежеотжатых соков. И ни в коем случае не ешьте овощи целиком, только мелко нашинкованные и понемногу - 100-150 граммов в день. Нельзя делать салаты из нескольких овощей и фруктов - вводите их в меню по одному, наблюдая за реакцией больного кишечника.

Чтобы восстановить нарушенное пищеварение, придется на время перейти на диетическое питание. Никаких острых блюд. Только каши, да и те на воде, причем исключите пшенную и перловую. Супы следует варить на нежирных бульонах. Перетирайте вареные мясо и рыбу, откажитесь от молока, заменив его кисломолочными продуктами. Забудьте про свежую сдобную выпечку и черный хлеб. Белый хлеб замените сухариками. Кстати, при хроническом колите вредно есть хлеб с отрубями и из муки грубого помола. Яйца варите всмятку или делайте из них омлет. Ограничьте соль и сахар.

Если нормализовать стул с помощью одной диеты никак не удается, то придется принимать антибиотики. Только они уничтожат расплодившиеся в кишечнике болезнетворные микробы. Уменьшить перистальтику и вздутие помогут белая глина, крахмал и препараты висмута. Успокаивающее действие на слизистую оболочку оказывают отвары и настои из зверобоя, ромашки, листьев и шишек ольхи. С этими травами можно делать и микроклизмы. Унять не в меру разбушевавшийся кишечник помогают теплые грелки и согревающие компрессы со спиртом, вазелиновым маслом и даже просто с теплой водой. Также полезны теплые хвойные ванны.

Колит всегда сопровождается дисбактериозом, при котором кишку заселяют гнилостные бактерии. Именно поэтому страдающие колитом женщины плохо переносят сладкие фрукты и ягоды - виноград, абрикосы, дыни, бананы, финики, тыкву, свеклу. Содержащийся в них фруктовый сахар легко усваивается микробами, которые начинают расти как на дрожжах и усиленно размножаться, окончательно подавляя нормальную кишечную флору. Грубая растительная клетчатка и сама по себе долго переваривается, а тут она начинает гнить и бродить, вызывая понос, вздутие живота и боли. Поэтому при дисбактериозе лучше совсем отказаться от сладких фруктов.

Другие противники

При употреблении сырых овощей и фруктов понос развивается не только из-за обострения колита, но и по многим другим причинам. Ведь толстая кишка - лишь последнее звено в длинной цепи пищеварения. И при заболеваниях вышележащих органов грубая растительная клетчатка поступает в кишечник практически в неизмененном виде. Естественно, даже здоровой кишке не под силу справиться с такой нагрузкой.

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастритах с повышенной секрецией кислотность желудочного сока постоянно высокая. Избыток кислоты заставляет желудок быстрее проталкивать пищу, поэтому стул у язвенников частый и жидкий. А смородина, крыжовник, клюква, вишня и яблоки еще больше повышают кислотность и могут привести к неукротимому поносу. Но это не самое страшное - агрессивная кислота буквально разъедает стенки желудка, тем самым вызывая обострение заболевания.

Однако женщины, страдающие язвой, не должны весь сезон сидеть на каше и сухарях. Сладкие фрукты и овощи - клубника, малина, черника, сладкие яблоки, бананы и морковь - не только придутся по вкусу, но снизят кислотность и улучшат стул. Но чтобы избежать поноса и обострения язвы, все сырые продукты следует есть только под "прикрытием" снижающих кислотность противоязвенных препаратов.

Некоторые женщины, наоборот, мучаются из-за недостатка кислоты в желудке. Такое бывает при гастрите с пониженной кислотностью и атрофическом гастрите. Бедный желудок, как ни старается, не может переварить сырые овощи и фрукты. В результате грубая пища поступает в кишечник непереваренной. Вы облегчите нелегкую работу желудка и кишечника, если будете есть только протертые овощи и фрукты. В тяжелых случаях перед едой следует принимать желудочный сок или соляную кислоту, которые можно купить в аптеке.

Женщинам с язвенным колитом сырые овощи и фрукты вообще противопоказаны. Грубая клетчатка усиливает газообразование и сокращения кишечника, что чревато диареей и даже разрывом кишки. Но вареные протертые фрукты и овощи вполне безопасны.

Так называемый синдром раздраженной кишки чаще всего наблюдается у неуравновешенных женщин. К счастью, при этой болезни тяжелых расстройств пищеварения не бывает. Вот только кишечник "надрывается" что есть сил. Поэтому сырые овощи и фрукты нередко вызывают прямо-таки неукротимый понос. С этой проблемой можно справиться без лекарств. Помогут протертые фрукты, замедляющие перистальтику, например, черника и айва, настои зверобоя и ромашки, а также успокаивающие травы - пустырник и валериана.

В кишечнике пища переваривается ферментами кишечного сока. Но есть люди, у которых отдельные ферменты не вырабатываются. Чаще всего не хватает веществ, разрушающих сахара. В этих случаях сладкие фрукты и ягоды неизбежно вызывают обострение хронического колита. Эту проблему решить непросто, необходимо тщательно обследоваться, чтобы выявить недостающий фермент. И если ему нет замены среди лекарств, то от многих овощей и фруктов лучше навсегда отказаться.

При хроническом панкреатите сок, сырые овощи и фрукты вообще противопоказаны. Ведь именно они заставляют работать поджелудочную железу на полную катушку, что проявляется нескончаемым поносом. Овощи можно есть только в вареном виде, "под прикрытием" специальных лекарств-ферментов - мезим форте, фестала и креона.

Аллергия на овощи или фрукты тоже часто сопровождается расстройством пищеварения. Но при этом обязательно имеются и другие признаки аллергии - крапивница и одышка. Чтобы в дальнейшем избежать проявлений, необходимо обследоваться и найти истинного виновника недуга. Статистика свидетельствует, что чаще всего больными плохо переносятся клубника и цитрусовые. Возможно, придется отказаться только от них, а другие дары лета и осени не будут вам противопоказаны.

Плоды винограда содержат немало полезных элементов. Эти ягоды привлекательны и вкусны, поэтому так много художников, поэтов, писателей и музыкантов вдохновлялись ими. Сегодня выращивается большое число сортов винограда. Этот сладкий продукт освежает, имеет аппетитный аромат, великолепно подходит для перекусов. Из него делают вкусные продукты: соки, вина, изюм. Ягоды справляются с лечением малокровия, печеночных заболеваний, мочекаменной болезни, патологий пищеварительного тракта, борются с избыточным весом.

Полезные для здоровья ягоды

Польза для здоровья

Полезные качества винограда следующие:

• Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты этот фрукт укрепляет иммунитет;
• Помогает работе сердца и тонизирует сосуды;
• Предотвращает формирование тромбов;
• Помогает расширить сосуды, снижая давление;
• Уменьшает количество холестерина в крови;
• Помогает справиться с мигренью. Если употреблять ягоды по утрам каждый день, то можно надолго забыть о болях в голове;
• Является отличным слабительным средством, поэтому распространено применение винограда при запорах. Ведь в этих ягодах присутствует сахар, целлюлоза и кислоты органического происхождения, поэтому есть их советуют для облегчения отхождения каловых масс;
• Борется с усталостью, обогащает организм энергией, а полезные антиоксиданты, которые присутствуют в его составе, укрепляют иммунитет;
• Поскольку виноград нейтрализует кислотность, он снижает процент мочевой кислоты, что положительно влияет на работу почек;
• Помогает в профилактике рака. Сок этих плодов способен предупредить появление болезни и блокировать рост раковых клеток в организме, что особенно относится к раку груди;
• Улучшает работу органов дыхания, облегчает симптомы астмы;
• Проявляет мочегонное, потогонное, слабительное и антибактериальное действие.

Влияние винограда на ЖКТ

Виноград положительно воздействует на работу кишечника и желудка, нормализуя стул у детей и взрослых. С помощью виноградного сока лечат воспаление желудка – этот напиток имеет бактерицидные свойства и снижает болевые ощущения. Ягоды улучшают функцию кишечника, быстро очищая его, ликвидируют проблему несварения. Все это помогает ускорить процессы метаболизма.

Однако особую эффективность данный продукт показал в борьбе с запорами, поскольку в ягодах присутствуют:

• Витамины группы В – они нормализуют состав микрофлоры и ускоряют кишечную моторику;
• Органические природные кислоты – с ними пища усваивается быстрее и полноценнее;
• Целлюлоза – это вещество увеличивается в объемах, попадая в кишечник, впитывает частицы необработанной тяжелой пищи и выводит их из организма.

Гастроэнтерологи утверждают, что виноград тонизирует пищеварительный тракт. По этой причине данный продукт стоит употреблять в случае хронических и затяжных запоров, когда стул сопровождается болезненными симптомами.

Важно! Виноград помогает наладить функцию пищеварительного тракта на ранних стадиях беременности. Известно, что в первые недели вынашивания плода большинство мам страдает проблемами с опорожнением, а медпрепараты им пить нельзя. Но при этом объем употребляемого винограда стоит уточнить у гинеколога.

Несмотря на высокое содержание сахаров, виноград в умеренном количестве может стать бесценным помощником для увлекающихся похудением. В первую очередь это связано с тем, что он послабляет, а не крепит. К тому же в винограде содержится природный фермент – липаза, помогающий расщепляться и скорее перевариваться жирам.

Данное свойство сделало виноград популярным продуктом для диет, составленных для людей с ожирением. Правда, употреблять этот продукт рекомендуется лишь в маленьких порциях и в обязательном порядке следить за калорийностью.

Может ли быть понос от винограда и почему?

Диарея от винограда – явление весьма распространенное, только если продукт употреблялся бесконтрольно в большом объеме. Любой фрукт рекомендуется есть в умеренной дозировке. Если после винограда у человека начинается понос, стоит сократить количество этих ягод в рационе, поскольку они слабят.

Диарея после такой пищи может появиться и у взрослых, и у детей. В таком случае надо обратиться к врачу, чтобы узнать, какие лекарства пропить для восстановления кишечной микрофлоры и нормализации стула. Нередко живот перестает болеть после отмены употребления ягод, понос проходит за один или два дня и в специальной терапии не нуждается.

Однако любые нарушения в организме нужно вовремя замечать. Не стоит есть много винограда людям с гастритом или язвенной болезнью, поскольку это способно спровоцировать затяжную диарею. После сока или ягод, съеденных натощак, может расстроиться желудок и воспалиться слизистая оболочка, что тоже становится причиной поноса.

Как правильно есть виноград, чтобы ЖКТ работал нормально?

Чтобы не подвергать свой организм заболеваниям, нужно правильно есть плоды и учитывать правила их обработки. Рекомендуется выбирать только сочный и спелый виноград, поскольку недозревшие кислые ягоды могут привести к поносу.

Лучше покупать плоды на рынке, ферме, а не в магазине. Это связано с тем, что фрукты и овощи, предлагаемые в магазинах, поставляются на прилавки в любой сезон года из разных стран. И зачастую в этом винограде содержатся химические добавки, обеспечивающие ему долгое хранение и привлекательный для торговли вид.

Чтобы не спровоцировать понос при употреблении винограда, стоит покупать те разновидности этого лакомства, которые выращиваются в нашей стране, и только во время их созревания. Местные черные и белые сорта будут полезными и спелыми на все 100 процентов.

Перед употреблением в пищу плоды обязательно промывают, сначала под краном, а затем кипяченой водой. Это мероприятие помогает тщательно очистить продукт от большого количества бактерий.

Как правильно давать виноград детям?

Грудничкам этот фрукт запрещается давать, так как он приводит к повышению газообразования в кишечнике, становится причиной кишечных колик. Только начиная с трехлетнего возраста детский организм способен беспрепятственно переварить ягоды. В таком возрасте уже снижается риск появления диареи. Малышам младше двух лет лучше не вводить виноград в меню – иначе нарушится пищеварительный процесс.

Советы. Если у ребенка есть врожденные патологии кишечника, ему лучше не есть виноград вместе с косточками.

Есть рекомендации и по поводу времени употребления продукта. Одни врачи уверены, что его лучше есть утром, другие советуют после обеда. Но мнение о том, что натощак и на ночь этот продукт вреден, уже давно не оспаривается. Лучше всего употреблять виноград отдельно от приема пищи, чтобы разные по свойствам продукты не начали бродить в пищеварительной системе.

В сочных ягодах присутствует большое количество воды, поэтому они усложняют работу почек, особенно в темное время суток.

При кормлении ребенка грудью лучше не есть виноград, поскольку любое материнское питание отражается на состоянии ребенка.

Еще стоит помнить, что виноград слабит, а если употреблять его в немытом виде, слабительное свойство усилится. Не стоит так рисковать – перед едой нужно обязательно вымыть продукт.

Ценность и польза винограда огромна. Он помогает лечить астму, улучшает состав крови, не дает появляться тромбам в сосудах. Обеспечивает долгую работу сердца, насыщает организм энергией, подавляет усталость и даже омолаживает. Продукт отлично помогает при терапии запоров. Но есть его нужно в ограниченном количестве, чтобы борьба с запорами не превратилась в затяжную и тяжелую диарею.

Соблюдая все советы, можно получить от винограда только пользу и не беспокоиться о появлении поноса.